インド料理シタ：神の名を背負うカレー屋の妙技

2018-10-18

2023-02-16

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武田編集長

　

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武田編集長

第１回・第２回CLIP山形編集長選抜総選挙1位、JRRC日本ラーメンライス評議会会長、JUA日本鰻重協会会長、全国いが餅選手権大会代表理事会長。 自称フランス人

ネパールの国旗が掲載してあったりして何だろうと思ったらコックがネパールの人のようです。変わってなければ。

今年（2018年）の春、清水屋4階に移転し、かつてあった場所は別のインド料理屋（グッドラック）になっています。レポートは後日。

ハズレがないインドカレーを食べようと昼時に訪れます。

エレベーターを降りるとすでにカレーの香りが・・・

店内に入るとさらにスパイシーな香りが食欲をそそります。

この日はチキンとジャガイモっぽいカレー

辛さを聞かれて、「チョットだけ辛い」と答えると厨房に向かって「チョットダケカライ」とそのまま伝えてました。

ちょっとだけ辛いヨ

相変わらずデカいナンと、ランチだからと薄くてサラサラに仕上げないカレー。

やはりハズレなし。

ドリンクはチャイ（食後に出してくれます。狙ってるのがわかる。）

ナンとライスはおかわり無料ですが、ただでさえナンは大きいのに普通はそんなに食べられない。

日本人の嗜好を考慮した味に仕上げているらしく、トゲがないまろやかな味。

店名は神の名“シタ”（Sita）からの引用。

エビが美味しいらしいので、次回はエビマカリーチーズナンで。