四季の味そば処 二見屋：合掌造りの店内で国産そばの香りを堪能してみる
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ビッグウイングでイベントがあたので、近くにあった合掌造りの蕎麦屋さんに立ち寄りました。
以前からよく見かけるところでしたが、訪れるのはお初。
玄関と駐車場は南側に位置し、趣ある和風玄関に老舗を感じます。
店内はとても綺麗なのですが、靴を履いたまま中に入っていいみたい。
広い店内はテーブル席と畳の座敷席に分かれ、靴を脱ぎたかったので座敷席にします。
小板そば（650円）
そばは県産「でわかおり」などを使用したほぼ国産の、ニ八の蕎麦。
田舎蕎麦ともちょっと違う、蒸留水で茹でた蕎麦は風味とコシがあり、鰹の効いたはややカラめでコクがあります。ツユにワサビを付けて食べると、美味しくて倒れるでしょう。
次回は山形にありがちな「ゲソ天そば」もしくは「梅おろしそば」にしようかな。
いや、丼ものもたくさんあるので「海鮮丼」もあり。
| 店名 | 四季の味そば処 二見屋 （しきのあじそばどころ ふたみや） |
| ジャンル | そば |
| TEL | 023-628-8639 |
| 営業時間 | 平日11:00～20:00 日曜11:00～15:00 |
| 定休日 | 月曜日、日曜日の夜 |
| 駐車場 | あり |
| 予算 | 1000円前後 |
| アクセス | 山形駅からバスで約30分、複数の路線あり |
| 住所 | 山形市浜崎91-5 |
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