「麺屋 春馬」 油ギトギトして酷い目にあうかと思ったらそうでもなかったの巻

ジャンク盛りが有名な春馬さんですが、ルーキー煮干し（750円）が美味しいと聞いてやってきました。

背脂：少なめ、多め、danger
麺：細麺、中太

からそれぞれ選ぶ。

背脂は普通、麺は中太と伝える。普通ってあるのね。

煮干しがキツすぎないスープに、柔らかい背脂がマッチしている。

このスープには歯ごたえあるゴリゴリ中太麺が丁度いいかも。

脂身の少ないモモ肉チャーシューが赤くなって見えるけど大丈夫でした。

油ギトギトして酷い目にあうかと思ったらそうでもなかった。意外にアッサリ。

ところで、ルーキーって何？

店名	麺屋 春馬（めんやはるま）
URL	facebookページ
ジャンル	ラーメン
TEL	023-687-1496
営業時間	11:00～14:30 17:30～21:00
定休日	日曜日
駐車場	あり
予算	～999円
住所	山形県山形市嶋南2-10-12