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「雪ぐら」店頭販売の玉こんにゃくはソウルフードなのか?

 
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第1回・第2回CLIP山形編集長選抜総選挙1位、JRRC日本ラーメンライス評議会会長、JUA日本鰻重協会会長、全国いが餅選手権大会代表理事会長。 自称フランス人

民宿と土産店が併設された飲食店は、蔵王温泉のメインストリート沿いにあり道路向かいがコンビニがあり、ロープウェイ乗り場にも近い、最高の立地にある。

外観

外観

ラーメン、そば、うどんなどの麺類、カレーや定食などのご飯類の他、ずんだやあんこなどを絡めた餅類がメニューに掲載されている。

メニュー

メニュー

メニュー2

メニュー2

スキーやスノーボード客向けなのはメニューを見ても感じる。

豚もつ煮込み定食(800円)↓

豚もつ煮込み定食

豚もつ煮込み定食

それほど煮込みのディープな味わいがあるわけではなく、意外にあっさり、味噌汁もあっさりな印象。

隣の土産物店前で販売する「玉こんにゃく」を食べるのもよし。

玉こんにゃくは山形のソウルフードなのか?それは人それぞれ。Twitter上でアンケートをとってみます。

店名 雪ぐら 本店(ゆきぐらほんてん)
ジャンル 食堂、カレー、ラーメン
TEL 023-694-9218
営業時間
定休日
駐車場 あり(宿泊者は無料)
予算 ~999円
住所 山形県山形市蔵王温泉川前904−3

 

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第1回・第2回CLIP山形編集長選抜総選挙1位、JRRC日本ラーメンライス評議会会長、JUA日本鰻重協会会長、全国いが餅選手権大会代表理事会長。 自称フランス人

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