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沖縄への小旅行をしてみる 「Dining 美ら海」

 
ソーキそば
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第1回・第2回CLIP山形編集長選抜総選挙1位、JRRC日本ラーメンライス評議会会長、JUA日本鰻重協会会長、全国いが餅選手権大会代表理事会長。 自称フランス人

県内で沖縄料理屋はそれほど多くはないので、しかもランチがあるって貴重な気がします。たぶん。

県立中央病院に行った帰りに立ち寄ってみると特殊なシーサーがお出迎え。たぶんシーサー。

シーサー

シーサー

ランチタイムを過ごそうと沖縄な雰囲気に包まれた店内に入り、最近席が増えたカウンター席に座ります。たぶん増えた。

間もなく出てきた水の入ったコップがまた沖縄っぽい。

グラス

グラス

なんこつソーキそば 700円(税別)

夜は880円(税別)になる。

なんこつソーキそば

なんこつソーキそば

やや太めでやや硬めの麺はツルツルしていて、異常に柔らかい軟骨ソーキ(豚ばら肉)がのせてある。

スープはかつおと豚骨の美ら海オリジナルの沖縄そばに仕上げられています。

と、途中まで食べたところで「こーれーぐす」で刺激を加えます。

こーれーぐす

こーれーぐす

島とうがらし泡盛漬け、と書いてあります。

実はこれ、もの凄く辛い。数滴垂らすだけでよかったのね。

ガッツリ入れたら汗が止まらなくなるので注意。

店名 Dining 美ら海 (だいにんぐ ちゅらうみ)
ジャンル 沖縄料理、定食
TEL 023-686-6977
営業時間 11:00~14:00、17:30~22:00
定休日 水曜日
駐車場 あり
予算 昼~999円、夜~3000円
住所 山形県山形市青柳1578-3

 

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第1回・第2回CLIP山形編集長選抜総選挙1位、JRRC日本ラーメンライス評議会会長、JUA日本鰻重協会会長、全国いが餅選手権大会代表理事会長。 自称フランス人

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