「喜らく寿司」回転すし並みの価格で「からから汁」もいただくの巻

回らない寿司

回転寿司でも1000円近くするのだから、ランチで1000円の“回らない寿司”とはお得としか思えない、と入店しました。

吹雪で寒い中、室内は暖かく、お店のボス夫婦も温かく迎えてくれました。

ドラマに出そうなカウンター

蔵王温泉街で数少ない寿司屋の店内はイメージ通りのカウンター席があり、畳の座敷が広く占められています。

奥の座敷にこじんまりと座ると、イメージ通りの湯呑みに熱々のお茶が提供されます。

ランチセットにはいくつか種類があるらしいですが、なけなしの1000円を握りしめて安価なセットを注文します。

ランチセット（1000円）

新鮮な魚介類の寿司に、漬物やお新香、そして「からから汁」が付いてきます。

地元蔵王の野菜や山菜を、夫婦で収穫しているのだとか。

 

山形CLIPさん(@yamagataclip)がシェアした投稿 – 2017 3月 7 3:05午前 PST

からから汁

寿司屋で豚汁とは珍しいと思っていたら、ピリッとくる辛さがあります。あれれ？

豚汁、けんちん汁をベースにして「酒かす」と「唐辛子」を入れた料理で「からから汁」というものでした。

そういえば耳にしたことがあるような・・・

岡本太郎氏も命名に協力した話は耳にしたことがあるような・・・

いや、ないな。

1990年ころ「蔵王権現からから汁」としてスタートし、現在はお店によって食材や材料に個性を出しています。

店名	喜らく寿司（きらくすし）
ジャンル	寿司
TEL	0120-019-879
営業時間	11：30～14：00 17：00～23：30
定休日	水曜日
駐車場	なし
予算	1000円～2000円
住所	山形県山形市蔵王温泉９５４−７