お食事の店 満月（満月食堂）：すべてのバランスが絶妙に絡み合うスーラーつけめん
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醤油ラーメンと餃子が美味しいと、遠くから通う人もいるらしい噂のお店にやってきました。
国道13号から県道25号線との交差点を東に曲がり、陸橋を越えてすぐ右に曲がると見えてきます。
甑葉プラザから歩いてすぐの場所にあります。
メニューをみるとなんとなく、スーラータンメン（750円）や、スーラーつけめん（750円）がオススメのように感じたのでここは素直にスーラーつけめんをいただくことにしました。
なんというか・・・中華系の香りに弱い辛みと、酸っぱさと絶妙に絡んでいるような、夏にはもってこいの絶妙スープです。スーラー（酸辣）なので、酢とラー油でしょう。
「辛い！」と口にするほどの辛さではなく、その加減がドンピシャな感じ。
塩ベースのスープで、タマゴでとじている。水菜とキクラゲのアクセントもあり、やはり絶妙さに感動。
自家製麺の中太ツルツル麺はコシがあり、こちらともベストな組み合わせでした。
本来のというか、元々のスーラーをよく知りませんが、クセの強いスーラーを万人受けするように工夫したのではないでしょうか。
編集員：Ｍ
| 店名 | お食事の店 満月（満月食堂） （まんげつしょくどう） |
| URL | https://ja-jp.facebook.com/murayama.mangetsu |
| ジャンル | ラーメン、定食 |
| TEL | 0237-53-2316 |
| 営業時間 | 11:00～15:00 17:00～20:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | あり |
| 予算 | ～999円 |
| アクセス | 村山駅から徒歩10分 |
| 住所 | 村山市楯岡十日町５−３ |
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