そば処 もってのほか：ナメてかかると痛い目をみる本格的な蕎麦店

※閉鎖したらしいです。

蔵王温泉のメインストリートを南に進み、蔵王ロープウェイの近くで枝分かれした道路を右に入って間もなく「もってのほか」があります。

店名を聞いたら余程深い理由があるか、ふざけたかのどちらかでしょう。

そば屋とは思えない店名「もってのほか」は、食用菊の品種名で香り・風味・味が一番いいのだとか。真面目な由来でした。

ごぼうそば（820円）

 

山形CLIPさん(@yamagataclip)がシェアした投稿 – 2017 3月 3 4:41午前 PST

蔵王山系の水を使った細麺は柔らかくフワッとしていて、ごぼうのカタいシャキッとした食感と、とても相性がいいのです。

透明な汁は上品で、トータルで本格的な蕎麦でした。

メニューには「追加もり（420円）」と耳慣れない品があります。

もりそば（冷）を注文した人だけに与えられる特権で、それは替え玉なのでした。

そばの替え玉って珍しくて面白いかもしれません。

貧乏なので注文できなかった「季節の天ぷら」は、とても美味しいらしいです。

店名	そば処 もってのほか
ジャンル	そば
TEL	023-694-9458
営業時間	11:00～15:00
定休日	月曜日
駐車場	あり
予算	～999円
住所	山形県山形市蔵王温泉三度川1118−１