スパイスキッチン：自衛隊の駐屯地近くにあるインド料理屋のマイルドカレー

2018-09-09

2023-02-16

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武田編集長

　

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武田編集長

第１回・第２回CLIP山形編集長選抜総選挙1位、JRRC日本ラーメンライス評議会会長、JUA日本鰻重協会会長、全国いが餅選手権大会代表理事会長。 自称フランス人

山形空港の東、陸上自衛隊 神町駐屯地に向かう途中にインドカレーを提供するスパイスキッチンがあります。

CLIP山形

夜の「おいしい山形空港」とカメラのおはなし：夜景にハマりそうな日々

https://clipyamagata.com/airport

いまだに「神町空港」という人はたくさんいます。厳密には滑走路は神町ですが、建物や駐車場は羽入です。さて、やってきました夜の山形空港です。いつのまにか愛称「おいしい山形空港」になっていましたが、面倒なので山形空港と呼ぶことにします。銀山温泉の夜景を撮影してから夜景撮影の楽しさに気が付いたので、次は山形空港と決めていました。夜の撮影なので、シャッタースピードが長くなりそうでしたがISO感度を上げて着陸時に撮影しようとしたら、何も面白くありませんでした。 f5.3、SS1/80、ISO12800、210mmよく見る飛行機の写...

自衛隊基地の入り口からまっすぐの通りで、居酒屋などの飲食店が並んでいる、というか飲み屋街の一角にあり、もともとタバコ屋かな？という雰囲気を感じ取れるでしょう。

駐車場はお店の隣になかば強引に駐車させてもらって入店します。

テーブル席が多く並び、小上がり席もいくつかあります。

セットメニューなのでナンまたはライス、サラダ、ドリンクなどが付いてきて、ナン・ライスお替り自由。

インド料理屋でベトナムセットがある・・・生春巻き、フォー麺などのセット。

カレーはチキン、キーマ、野菜カレーの中から選択する。

辛さは5段階から選択する。

さらにドリンクは以下から選ぶ。

通常の夜メニューも一部掲載しますす。セットではないのでナンは別に注文しなければいけません。

お昼同様、辛さは5段階から選びます。

インド料理屋ながらタイグリーンカレーとか、フォーとかある。

単品メニューで、どう見ても小籠包みたいのもある。

話を戻して。

バーラトセット　840円（ランチ）

安い。

インドカレーでこのコスパは凄い。

さらにナンが非常に大きい。

ドリンクはラッシーにして、カレーはチキンカレーにして、辛さは普通にする。

普通だと全く辛さはないので、中辛以上でいいかも。

刺激がなくマイルドで、クセが少ない日本人向けな味。

せっかくのインドカレーなんだからパンチが欲しい、という人は辛さを変えてみるべきでしょう。

余談

バーラトってなんだろう。

と調べてみると、インドの正式名称はヒンディー語のバーラト（भारत、Bhārat）であり、英語表記はインディア（India）である。

なのでインドの人は自国をバーラトと呼称し、古代インド伝説の王に由来する。

印度の字をあてはめたのは玄奘三蔵（三蔵法師）だそうだ。