七兵衛そば：食べ放題の次年子の蕎麦を食べすぎて胃が大変なことに

今シーズン（2017年）一番降っているほど目の前が白銀の世界の中、道路の境目もわからぬまま必死で進んだ先は偶然、七兵衛そばでした。

というのは嘘です。

七兵衛そば

あまりに有名で説明不要な、大石田の山中にある次年子（じねんご、じねご）の蕎麦屋さんです。周りが田んぼなのですが、雪が降り積もって果てしなく真っ白で目がチカチカしそうです。

スマホで撮ったら暗くなっちゃった。

ザ・大石田 pic.twitter.com/5njEdLl5RT

— 山形CLIP@県内ゆるふわ情報 (@yamagataclip) 2017年1月24日

次年子？

※次年子とは昔、生まれた子の出生届けが雪深いために翌年になることから、地名の由来と言われています。

混み合うので注意

以前、雪がない暖かい時期に一度食べに来ようとしたら、日曜日だったせいか道路までずっと人が並び、まるで配給のようでした。

平日でも昼時間は混雑する時が多いようです。

パンフレットによれば、そば屋としてのオープンは平成元年と新しく、今までの一日最大客数は５００人だといいます。

1日の売上50万円・・・

お昼を外して行ってみる

この度到着したのは平日の14時半をまわっていましたが、団体のお客がいてそれなりに人がいます。途中休みなく通しで18時まで営業しているのは観光客が多いからかもしれません。いなくなった隙にパシャッ。

メニューは「もりそば・食べ放題」のみ

蕎麦は丼ぶり一杯に盛られ、一杯食べても一人前はあろうかというボリュームなのですが、食べ終わる頃には何も言わずともおかわりを持ってきてくれました。

一人前300g以上あるんだったかな・・・もう十分。

ザ・大石田 その２ pic.twitter.com/sQLi7SHMeo

— 山形CLIP@県内ゆるふわ情報 (@yamagataclip) 2017年1月24日

地元「来迎寺」在来種

来迎寺（らいこうじ）は大石田在来種のそば。

甘くて香り高い。

ピリッと辛い大根汁にそばつゆを入れ、コシのある次年子の蕎麦を付けて食べます。この辛さは初め驚くかもしれませんが、気が付くとハマっています。いわゆる田舎そばで、十割と思いきや九割でした。

大量のネギが付いてくるのと、まるで”オカズ“的に木耳（キクラゲ）や漬物などが付いてきます。今回は昆布の煮物でしたが蕨の一本漬けや、茄子漬だったり、ぺそら漬だったりします。

おかわり無制限で、何杯食べても１,０８０円。今までの最高記録は１２杯だそうですが、理解不能です。わんこそばみたい。

※2019年現在、1200円です。

 

山形CLIPさん(@yamagataclip)が投稿した写真 – 2017 1月 26 3:08午前 PST

男性の平均は３杯

目の前に座るオバサンは４杯食べてもおかわりするほどの強靭な胃袋・・・

５～６杯食べる人も少なくないようで、皆どんな胃袋なんだろうと不思議です。

たどり着くまで辛かった雪道ですが、帰りの景色は美しく見えました。

大石田まで行けない人は東根へどうぞ（食べ放題ではありません）