「山形クリップが勝手に選ぶ 今年の一皿ベスト３」2016

今年はいろいろ食べました。特にラーメン。

高級なものなど論外で、それこそランチで1,000円を超えたら引いてしまいます。

大手旅行サイトやグルメサイトと違い、自分たちの足を使っている我々は記事を書くのもすべて自力です。

それはいいとして・・・

いろいろ食べた中で、今年のベスト３を勝手に決めてしまいます。順位ではありません。

食楽亭 旭屋

米沢牛料理の食楽亭 旭屋は、赤湯の温泉に浸かったついでにフラッと立ち寄ったお店でした。

実は、とても人気があって店の前に並んでいる光景をよく見かけますが、その時はたまたまスムーズに入店した記憶があります。

冒頭で書いた通り、ランチで1,000円を超えたら引いてしまうのですが、このお店は1,000円でした・・・写真はスペアリブランチです。

いきなり当サイトのいい加減さがバレますが、この味なら1,000円出せる内容だったので掲載します。

夜は4,000円超えるほどの料金になりがちですが、ランチはさすがのコスパです。

店名	食楽亭 旭屋（しょくらくていあさひや）
ジャンル	ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ
TEL	0238-50-2929
営業時間	昼11:30～14:00、夜17:00～22:00(LO 21:30)
定休日	水曜日
駐車場	あり
予算	昼～1000円 夜4000円～5000円
住所	山形県南陽市二色根2-2

 

スルターン

初めてのインドカレーをスルターンで食べたとしたら、美味しすぎてカレーライスには戻れなくなります。日本のカレーライスしか食べたことがない人は衝撃を受けるはず。

焼きたてのナンがおいしくて、カレーライスの先入観がリセットされました。

それほど驚異的なおいしさを誇るインドカレーにとりつかれて何度足を運んだことか・・・

日本式の接客に取り組もうとしているインドの人たちには感動します。

そういえばこちらも1,000円近くしますね。まぁいいでしょ。

店名	スルターン
ジャンル	インドカレー
TEL	023-651-8827
営業時間	11:00～15:00 17:00～22:00（L.O.21:45）
定休日	無休
駐車場	あり
予算	昼1000円～2000円 夜2000円～3000円
住所	山形県天童市鎌田1-4-12

 

谷地大勝軒

谷地大勝軒は、大勝軒の源流の味を引き継いでいます。

恐らく多くの人は、大勝軒と聞いてイメージするのは魚介系風味の東池袋系ですが、味は池袋に移る前の味を引き継いでいる中野店に近いです。詳細は谷地大勝軒のページに記載しています。

和風だしをメインとしたスープが特徴で、チャーシューが短冊状になっています。あっさり豚鶏清湯に昆布の他、多くのベース種が加わり、中野店よりやや酸味が強め、かつ親しみやすい味わいとなっています。

少し酸味の効いたスープにハマる人はハマります。

店名	谷地大勝軒（やちたいしょうけん）
ジャンル	つけ麺、ラーメン、中華、定食
TEL	0237-73-4133
営業時間	11:00～14:30、17:00～19:00
定休日	木曜日
駐車場	あり
住所	山形県西村山郡河北町谷地下野100-1

 
３つに絞るのは大変でしたが、疲れたのでこれで今年の記事投稿は終了します。

皆さま、よいお年を！