といや・・・勇気を出してはじめての肉そば、そしてカツ丼へ。
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ユーザーさんのリクエストにお応えして、河北町にやってきました。
どこにしようか迷うどころか、雪が凄すぎて考える余裕はなく、看板が大きくて目に付いた「といや」さんにしました。
といや内観
わりと最近内装工事がおわり、少し広くなった気がします。
B級グルメとかで「肉そば」の名が知れたせいか、お昼時は満員御礼で店外に並んでいることもあるようです。
肉そばとミニかつ丼（1050円）
肉そばとミニかつ丼
谷地の肉そばの中では、ありがちなしょっぱいスープではなく、鶏の香りがするわりとアッサリなもの。
コシのあるやや太い麺は歯応えがあって、上にのった鶏肉はコリコリした親鳥です。
さらに辛みのあるネギがかかって相性よしな冷たい肉そばでした。
一般的な蕎麦のイメージとはまるで違います。
かつ丼（800円）
かつ丼を単品で頼んでみました。
いわゆるソースかつ丼で、サクサク衣にカレー風味が加わる谷地っぽいかつ丼。
ご飯にもソース（タレ）がかけてあり、ご飯の底にもソースがありました。
このソースは何となくフルーティーなウスターっぽさがあります。
大満足でした・・・
これからの帰り道を考えるだけで気が重くなります。会計が終わり外に出ると、もの凄い雪が積もっていました。
甘辛くて切ない豪雪の冬の思い出でした。
投稿：編集者M（自称綾野剛似）
| 店名 | といや |
| ジャンル | そば、かつ丼 |
| TEL | 0237-72-3720 |
| 営業時間 | 11:00～15:30 17:00～19:30 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | あり |
| 予算 | ～999円 |
| 住所 | 山形県西村山郡河北町月山堂392-1 |
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