河北や：東京で食べる山形のＢ級グルメ“冷たい肉そば”が400円？
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肉そばに振り回される
東京遠征第1弾。
山形県河北町の「肉そば」が東京で提供されていると聞き、せっかく東京に来たのにナゼ地元のB級グルメを食べなきゃいけないんだと肩を落としていると、肉そばが400円と聞いて、がぜんヤル気が出てきました。
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混沌とする街
神田駅を降りて飲食店街を通ると、とてもカオスな匂いがプンプンしてきて多くの飲食店、飲み屋、その他よくわからない店が並んでいます。
神田駅西口商店街
山形らしくない雰囲気
昼は肉そば、夜は居酒屋になります。
山形では耳慣れない変貌ぶりですね、夜営業している蕎麦屋すら少ないほどですから。
内装は確かに居酒屋っぽい。
内装
この雰囲気は商店街にあったカオスな感じと似ていて、おそらく夜がメインでしょう。
山形の郷土料理や地酒が揃っています。
そば屋にホッピーの文字は山形では見かけない光景。
内装
肉そばの比較
冷たい肉そば（400円）を注文してみると、まるで富士そばのように立ち食いそばレベルのスピードで、席に着く前に提供されました。
味はほぼ河北の肉そば。山形や谷地の肉そば、といっても味はそれぞれでしょうけど、ほぼ同じ。
コリコリした固めの鶏肉も同じ、濃厚な鶏の出汁が効いた甘めの汁も同じ、やや太い麺も同じですが少し柔らかめ、量はたぶん同じくらい。
肉そば大使？
店員さんが訛りのキツい山形弁で、お客がひっくり返る事態を期待しましたが、そんなワケありませんでした。
「かほく冷たい肉そば大使」に任命された店主が山形出身ではないので、そりゃそうだの話です。
| 店名 | 河北や（かほくや） |
| ジャンル | そば、居酒屋 |
| TEL | 03-5283-3677 |
| 営業時間 | 10:30～23:00 |
| 定休日 | 土曜、日曜、祝日 |
| 駐車場 | なし(近隣にコインパーキングあり) |
| 予算 | ～999円 |
| 住所 | 東京都千代田区神田錦町１丁目２ |
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