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かわにし食堂 | 米沢市・ラーメン

 
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第1回・第2回CLIP山形編集長選抜総選挙1位、JRRC日本ラーメンライス評議会会長、JUA日本鰻重協会会長、全国いが餅選手権大会代表理事会長。 自称フランス人

お店の隣に砂利の駐車場があり、たくさんの車がとまっていた。

看板は「そば処 かわにし」になっていて、メニューは完全なラーメン屋だった。

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広い店内の奥に畳の部屋があり、ほぼ満席になるほど混雑中。座敷からは厨房が眺められた。

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中華そば600円

見た目は昔ながらの中華。

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車で数分離れたところにあるラーメン店「そば処 ひらま」の細くてちぢれた麺が使われている。

煮干しと鶏ガラなどの透明でコクがあるスープは、飽きがこないので毎日でも食べられそう。

これこそ米沢ラーメン。

店名 かわにし食堂
ジャンル ラーメン
TEL 0238-28-1000
営業時間 11:00-15:00
定休日 水曜日
駐車場 あり
予算 ~999円
住所 山形県米沢市大字長手1153

 

 

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第1回・第2回CLIP山形編集長選抜総選挙1位、JRRC日本ラーメンライス評議会会長、JUA日本鰻重協会会長、全国いが餅選手権大会代表理事会長。 自称フランス人

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